Jak dieta wpływa na poziom cholesterolu?

W większości przypadków głównymi czynnikami wpływającymi na podwyższony poziom cholesterolu są czynniki związane ze stylem życia, z nielicznymi wyjątkami. Do głównych winowajców zalicza się niezdrową dietę, brak aktywności fizycznej oraz stosowanie używek, zwłaszcza palenia. Aby skutecznie zaradzić wysokiemu poziomowi cholesterolu, lekarze zazwyczaj zalecają wprowadzenie zmian w tych obszarach. Jeśli zastanawiasz się nad wyborem diety, która może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, zapoznaj się z najczęściej polecanymi produktami.

Na jakich produktach powinna opierać się dieta cholesterolowa?

Pomimo pozornie restrykcyjnego charakteru dieta cholesterolowa jest w rzeczywistości bardzo korzystnym i pożywnym planem żywieniowym. Jakich wskazówek należy przestrzegać?

1. Zadbaj o obfite spożycie warzyw i owoców, ponieważ dostarczają one bogatej dawki witamin A, E i C, znanych ze swoich właściwości przeciwutleniających. Te składniki odżywcze skutecznie utrudniają powstawanie szkodliwych wolnych rodników, które w znaczący sposób przyczyniają się do rozwoju miażdżycy.
2. Włącz do swojej diety produkty bogate w błonnik, aby skutecznie obniżyć zarówno poziom cholesterolu całkowitego, jak i „złego” cholesterolu. Włącz do swojej diety tłuszcze roślinne, unikając tłuszczów zwierzęcych, takich jak masło czy smalec.
3. Aby chronić zdrowie serca i obniżyć poziom „złego” cholesterolu, ważne jest utrzymanie wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6.
4. Wybierając produkty mleczne, wybieraj te o zawartości tłuszczu poniżej 2%, aby mieć pewność, że będą one zdrowsze.
5. Włącz do swojej diety tłuste ryby morskie i chude mięso, takie jak drób, wołowina i cielęcina. Wskazane jest unikanie smażenia tych potraw i zamiast tego wybieranie metod pieczenia lub grillowania.
6. Ogranicz spożycie produktów przetworzonych i fast foodów.

Choć może się to wydawać przytłaczające, sugestie te harmonijnie ze sobą współgrają. Rozpoczęcie stosowania tego planu diety może nie być łatwe, ale jest to jedyny sposób na utrzymanie solidności i witalności serca.

Które produkty warto uwzględnić w swoich codziennych nawykach żywieniowych?

Wśród produktów, które szczególnie warto włączyć do diety przyjaznej dla cholesterolu, są pewne produkty, które wyróżniają się. Obejmują one:

• Do szczególnie znaczących grup w szerszej kategorii warzyw i owoców zaliczają się rośliny strączkowe oraz owoce bogate w przeciwutleniacze, takie jak borówki, maliny, żurawiny i truskawki.
• Włącz do swojej diety płatki owsiane, brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty i kasze, aby uzyskać zdrowy i pożywny posiłek.
• Wśród szerokiej gamy dostępnych olejów roślinnych najpopularniejszymi olejami są olej rzepakowy, lniany i oliwa z oliwek.
• W ofercie znajdują się orzechy, nasiona, a zwłaszcza siemię lniane.
• Niektóre z powszechnie stosowanych ziół obejmują czosnek, imbir, kozieradkę i ostropest plamisty.
• Spożywanie ciemnej czekolady może dostarczyć organizmowi znaczną ilość flawonoidów, znanych ze swoich właściwości redukujących LDL.
• Katechinę, dobroczynną substancję pomagającą obniżyć poziom cholesterolu i pozytywnie wpływającą na ciśnienie krwi, znajdziemy w zielonej, białej i czarnej herbacie.
• Morze jest domem dla wielu ryb, w tym łososia, szprota, śledzia i makreli.
  Wskazane jest nałożenie znacznych ograniczeń na spożycie alkoholu. Chociaż całkowita abstynencja nie jest konieczna, korzystne jest zmniejszenie ilości spożywanego alkoholu. Obecność w organizmie trójglicerydów, podobnie jak cholesterolu, zwiększa się w wyniku spożycia alkoholu, sprzyjając w ten sposób postępowi miażdżycy.

Jeśli chodzi o dietę cholesterolową, jakich rzeczy należy unikać?

W przypadku stosowania diety cholesterolowej pierwszym krokiem jest wyeliminowanie tak zwanych „bomb cholesterolowych”.

• Wiadomo, że żółtka jaj mają zawartość cholesterolu przekraczającą 1000 mg na 100 g.
• Podroby takie jak wątróbki i nerki, a także pasztety i faworki zawierają zazwyczaj poziom cholesterolu w zakresie od 200 do 400 mg na 100 g.
• Masło otrzymywane z mleka przeżuwaczy jest naturalnym źródłem tłuszczów trans, które są równie szkodliwe dla zdrowia, jak tłuszcze trans produkowane przemysłowo.
• Stwierdzono, że różnorodne produkty spożywcze, takie jak salami, podroby, węgorz wędzony, mieszanka tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, biszkopty, ciasta ze śmietaną i bitą śmietaną oraz pączki zawierają około 100–200 mg cholesterolu na 100 g.

Jeśli chcesz zobaczyć rezultaty, koniecznie zacznij od podstaw, czyli w tym przypadku utrzymania zdrowej diety. Żadna ilość leków ani alternatywnych terapii nie zastąpi znaczenia prawidłowego odżywiania. Kluczowym krokiem jest wyeliminowanie z diety tłuszczów zwierzęcych, przy jednoczesnym zmniejszeniu spożycia słodkich smakołyków i tłustych produktów mlecznych. Zamiast tego skup się na włączeniu do posiłków większej ilości warzyw, owoców, błonnika i tłuszczów roślinnych.

Może Cię zainteresować:

? jak zrobić screena na laptopie
? karta wirtualna
? jak zarabiać na bukmacherce